Η βιταμίνη Κ είναι πασίγνωστη για το ρόλο της στη σύνθεση ενός αριθμού παραγόντων πήξεως του αίματος. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων ετών έχει βρεθεί, ότι η βιταμίνη Κ-2 και οι εξαρτώμενες από αυτήν πρωτεΐνες, συνιστούν συστατικά ζωτικής σημασίας για τα οστά και την υγεία των αγγείων. Ως γνωστόν, οι πρωτεΐνες επιτελούν κομβικό ρόλο στη φυσιολογία της μεταλλοποίησης των οστών, καθώς και στη διατήρηση της αγγειακής ελαστικότητας. Η ΜΚ-7 παραμένει περισσότερο χρονικό διάστημα στον οργανισμό σε σχέση με τη συνθετική MK-4, και μπορεί να μειώσει την ucOC (υποκαρβοξυλιωμένη οστεοκαλσίνη) του ορού του αίματος. Μεγαλύτερη απορρόφηση βιταμίνης Κ από τον οργανισμό, σημαίνει περαιτέρω μείωση της ucOC στον ορό του αίματος. Με αυτόν τον τρόπο φαίνεται πως η ΜΚ-7 απορροφάται και αξιοποιείται περισσότερο σε σχέση με τη συνθετική ΜΚ-4. Οφέλη Βοηθά στην πήξη του αίματος Στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας Στην ενίσχυση των οστών Στην προστασία της καρδιάς.